競馬 · 24日 9月 2018

ホント何年前か分からないほど久々に金沢競馬場に行ってきました。そこはいい意味でも悪い意味でもあまり変わり映えしない競馬場でちょっと驚きました。JBCが行われた事で施設もソコソコ綺麗になっていたが、昭和の雰囲気も残っていて、私にはピッタリな感じなのだが…。...

料理 · 11日 4月 2018

北海道十勝の美味しいものにゆり根があります。ゆり根はこちらでもスーパーにありますが、十勝のはデカいんですよ。そして、甘い。ただ、どうやって料理するの？の質問が多いので色々ありますが、私の得意料理の一つのポテトグラタンをご紹介します。

競馬 · 03日 4月 2018

ハクバオウジ株式会社　代表取締役　中山です。 おかげさまを持ちまして弊社も後三ヶ月で二期目が完了します。これも皆様のおかげでございます。 本当にありがとうございます。 ブログなどネタがないなあ…と思いつつ今回の弊社社員研修が思わぬ深い出来事が満載でして、これを機にちょっとブログでも始めてみようかと。 気が向いたら付き合ってやってください。 写真は2010年3月14日、イレネー記念出場が叶わなかった当時3Rのハクバオウジ君。闘争心のかけらもないおっとり君でした。