料理 · 11日 4月 2018

北海道十勝の美味しいものにゆり根があります。ゆり根はこちらでもスーパーにありますが、十勝のはデカいんですよ。そして、甘い。ただ、どうやって料理するの？の質問が多いので色々ありますが、私の得意料理の一つのポテトグラタンをご紹介します。

03日 4月 2018

ハクバオウジ株式会社　代表取締役　中山です。 おかげさまを持ちまして弊社も後三ヶ月で二期目が完了します。これも皆様のおかげでございます。 本当にありがとうございます。 ブログなどネタがないなあ…と思いつつ今回の弊社社員研修が思わぬ深い出来事が満載でして、これを機にちょっとブログでも始めてみようかと。 気が向いたら付き合ってやってください。 写真は2010年3月14日、イレネー記念出場が叶わなかった当時3Rのハクバオウジ君。闘争心のかけらもないおっとり君でした。